こんばんは🎵💖
リビングチョコで松果体キラキラ✨
本日は箭弓神社裏のショコラアーティスト
MIOさんの工房で秘密の
リビングチョコレートフレンズ養成講座を
行いました✨
本日のメニューは、豆から作る
ケイ素入りビーントウバーです
こちらの講座のチョコレートは
全てケイ素入りで作っております
ケイ素入りチョコレートはなぜ
体に良いのか?それはルネデカルトが
魂の座と読んだ松果体を活性化する
からです🎵
松果体は昼間作られた幸せホルモンの
セロトニンをメラトニンというホルモンに
変換する大切な腺器官で、ホルモン分泌
器官の親玉のような役割をしています。
メラトニンはとても抗酸化力が
強いホルモンで癌予防などと
関係があると言われています。
不足すると性的早熟して
小児では初潮を早く迎えてしまう
などの弊害があるとも言われいます。
また、松果体は方向感覚を司る
器官でもあり、渡り鳥が毎年
正確に長い距離を移動できるのは
松果体の機能によるとも言われています。
そんな大切な松果体ですがフッ素や
カルシウムなどが取り込まれると
石灰化してしまうとその機能が
失われていくと言われています。
松果体を健康に保つためには
1、フッ素やカルシウムの過剰摂取
を避けましょう!
2、体をアルカリ性に保ちましょう
尿路結石の原因はプリン体を多く含む
食品の取りすぎで尿酸をかくに
カルシウムなどが溜まることで
おこると言われています。
尿が酸性だと尿酸が結晶化しやすく
尿路結石ができやすくなります。
(参考:尿路結石診療ガイドライン)
認定講師のJYUNKOさんと💖
松果体の石灰化もこれと全く一緒で
体が酸性だと石灰化しやすくなります。
ですから、松果体の石灰化を防ぐためには
アルカリ性の食品を摂取して、
体液をアルカリ性に保つことがとても
大切です❗️
野菜や果物などのアルカリ性食品を
たくさん摂取して体内を血液のPHに
近い(7.35-7.45)くらいの範囲に保ち
松果体の石灰化を防ぎましょう😊
カカオは群を抜いたアルカリ性食品です!
カリウムの含有量は食品の酸・アルカリ度を
見るときにとても重要な指標の一つですが、
カカオにはアルカリ性食品の代表と
言われる大豆の5倍のカリウムが含まれます🌸
チョコを食べると唾液のPHが6だった人も
PHが上昇します。
左:最初の唾液のPH
中央:カカオ成分88%のローチョコを食べた直後
右:カカオ成分55%の市販のチョコを食べた直後
また、ケイ素は松果体の大切な構成元素の
一つですので、ケイ素を摂取することで
松果体の結晶構造を綺麗にしていきましょう。
1997年に行われたアントワープ大学の研究では、
ケイ素は1日に25-40mgくらい摂取すると
血流中のケイ素濃度が70%くらい上昇し
コラーゲン中のケイ素の量が12%上昇するという
データが出ています。
また、ケイ素は体内で乳化剤としても機能して
くれるので、例えば脂肪細胞に蓄えられている
毒物などの運び屋としても機能してくれる
排毒機能も持っていると言われています。
水にごま油を同量入れてケイ素を
少し混ぜると、乳化して水と油が
混ざり合います🎵
こうやって体内で油と水を乳化して
運び役の役割をして体内を
綺麗にしてくれます😊
ケイ素は髪の健康にも欠かせない元素です✨
参考文献
食事中のシリコンの摂取と吸収
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11
栄養素シリコンの最新情報
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25081495
ケイ素入りココアパウダーについて
ケイ素入りココアパウダーのレシピ掲載しています💖