紆余曲折不食実験296日目💖
分かっちゃいるけど止められない(ザ・リーキーガット!)
パティシェの卵ジージョの昨日の作品。
会社のバーベキューに行く旦那に頼まれた
参加者の為のデザートだよん🍓
さて、今日はリーキーガットの怖さを分かってるにも関わらず、
調子にのってひどい頭痛に悩まされたともりんの話をします😅
分かっちゃいるけど止められない
あなたは分かっちゃいるけど「止められない〜」
ついつい食べ過ぎちゃう食べ物とかってありますか?
私は実は大豆製品(最近はもっぱら味噌)がそうした食べ物の一つです。
というのは、先日旦那が買ってきたこのインスタント味噌汁製品🌷
一応化学調味料不使用と書いてあります。
でも、実際には化学調味料のアミノ酸という表示が、
酵母エキスなどという表示に変わっただけで、
中身はあまり変わらないと言う意見もありますので、
全面的にそれを信じてはいません。
またヴィーガンらしからぬ食品でもあるので、
私は基本的には普段はいただきません。
が、しかしながらその日は魔がさしました💦
「たまには舌が痺れる様なジャンクな味」を体験してみたくなったのです!
という事でモロヘイヤ味にカットわかめをたっぷり足して、飲んでみました〜。
そうしたら、これが意外に美味しくって、この日は1日4杯も飲んでしまいました・・
そうしたら、翌日ひどい頭痛が・・
しまった・・「大豆や化学調味料でリーキーガットが起きた影響だ!」と、
反省するもその日は1日中頭痛で苦しみました!
もうこれでしばらくインスタント味噌汁は飲みません。
◆人は懲りない動物です。
◆人は過ちを犯します。
でもそんな自分の不完全な所も愛してます💖
◆人は不完全だからこそ愛すべき存在です✨
◆そしてそんな部分も含めて実は完全な存在です!
ちなみに大豆を食べ過ぎると血液中にこんな物が出てきます💦
ヴィーガンやローフード食の実践者や伝道師の講師の方の為に、
こちらでリーキーガットについて更にまとめています!
↓
今回から何回かに分けてリーキーガットについてメモしておきます😊
あなたはリーキーガットという言葉は聞きた事はありますか?
リーキーガットという言葉は私たち健康オタクの間では、知らない人は
いないと言うくらい有名な考え方になっていると思います。
リーキーガット(Leaky gut)は日本語では腸漏れ症候群。
その名の通り腸の粘膜をテニスのラケットに見立てて考えた時に、
一部の細胞の間がガッと開き、そこから未消化のタンパク質などが
血液中に流れ出てくる状況の事を言います。
イメージとしては左側は正常な細胞の状態で、
右が腸が炎症を起こして普段はタイトにくっついている
細胞の間が開きそこから、未消化のタンパク質や細菌などが
血液中に流れ込んでしまうという感じです。