こんばんは♪
玉虫色って美しい色の形容詞として使われますが、貝殻虫っていうのも中々美味しそうな色が出るそうですね♪
ヨーグルトの中に入っている虫エキスを飲んでみたい？昆虫由来の着色料がダノンヨーグルトには使われています！
http://www.naturalnews.com/041430_bug_juice_food_coloring_Dannon_yogurt.html
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ヨーグルト、フルーツと虫のエキス？この製品の最近の原材料は実にふさわしくない物のようですが、しかしながら、このグローバル企業のダノンが多くのヨーグルト製品に着色料として何を加えているのか、多くの消費者は知りません。非営利団体の消費者保護グループの公益科学センター（CSPI)は、企業に公衆の安全の為に製品のこの原材料を直ちに使用中止にする様に呼びかけました。
2012年にスターバックスコーヒーチェーンで、幾つかのフラップチーノに使っていた植物由来の着色料をこっそり地上から採取したコチーニール・ビートルからの抽出物のカーマインに差し替えたことは国内中に知れ渡りました。さて、現在これと同じ原材料がダノン・ヨーグルトによりカラフルなヨーグルトのフレーバーとして、もっと食欲をそそるために使われていますが、これが新たな波紋を呼んでます。
公益科学センター（CSPI)によれば、カーマイン酸由来の着色料は不履行による欺瞞だけでなく、特定の人々のアレルギーの抗原にもなる事が知られています。グループのケミカルガイドでは、実際に、消費者にカーマインが添加されている食品を摂取すると、アナフィラキシーを含めた重篤なアレルギーの原因になる可能性があるため注意をするよう勧告しています。それで、ダノンは既に子供向けのヨーグルト製品にカーマインを使うことを避けているのでしょう。
「私は人々が昆虫を食べることに反対はしていませんが、でもストロベリーヨーグルトを買ったときには、ヨーグルトとストロベリーが入っていることを期待するし、昆虫由来の着色料入りのものは嫌ですよね。」と、公益科学センターの管理ディレクターのマイケル・F・ヤコブソンは言います。「特定の人々でアレルギー反応を起こすという情報提供をするべきですし、植物由来の着色料であればより安全に使うことが出来ます。一体全体なぜダノンはこれを使ったのでしょうか？なぜベジタリアンを危険に晒して他の顧客を不快にさせたのでしょうか？」
カーマインのより安全な代替品は紫人参のジュースや、ビートの根っこなど様々な植物由来の自然な着色料があり、それらの多くはナチュラルでオーガニックな食品から既に作られています。これらの代替着色料は勿論、注意欠陥障害（ADHD）やその他の子供の行動障害に関連すると言われている従来の食品に使われてきた通常の石油由来の着色料よりもずっと安全です。
ダノンヨーグルトはアスパルテームや遺伝子組み換え食品、そのほかの人工添加物も使用
公益科学センター（CSPI)はテークパート.comでオンライン署名を呼びかけていて、ダノングループのCEOでダノンの親会社のフランク・リブーに即刻カーマインをもっと自然な着色料を含んでいる自然な果実に置き換えるように請願しています。もし会社がそうしたくなければ、公益科学センターは、ダノンに少なくともヨーグルトに昆虫由来の着色料が入っているというラベルを付けるようにする様に望んでいます。
こちらから公益科学センターの署名にアクセス出来ます。
http://takeaction.takepart.com
カーマインだけがダノンヨーグルトの主な懸念では有りません。会社の「私達のヨーグルトには何が入っているの？」のページによれば、多くのダノンのヨーグルトには人工的な香味料は遺伝子組み換え食品、アスパルテーム、戦争で使われた化学兵器由来の人工甘味料、等を含んでいます。モンサントはアスパルテームの特許を持っています。
「3回の国会の公聴会や著名な学者によりなされた数え切れないくらいの報告や研究で、アスパルテームが致死性を持った化学物質であることが確認されています。」と、ベティー・マティーニィ博士と、D.ハム博士が、アスパルテームの汚れた真実を懸念して著述しています。「FDAは９２のアスパルテームに対するしを含めた好ましくない反応をあげていて、10000件の米国の消費者からの訴えが報告されています。」
それから、ダノンヨーグルトには遺伝子組み換え食品の問題があり、コーンスターチの様な材料隠れて遺伝子組み換え食品が使われていますし、所謂ミネラル化合物は遺伝子組み換え食品由来の原材料から合成されたものです。ダノンヨーグルトに使われる全ての牛乳は、家畜を大規模で集中的に遺伝子組み換え飼料で肥育（CAFOs)した乳牛からの取れたものです。
ここからダノンヨーグルトの全材料を確認する事が出来ます。
http://www.dannon.com
（翻訳終了）
それでは、ダノンヨーグルトの原材料を確認してみましょう。
http://www.dannon.com/pages/rt_healthy_what_in_our_yogurt.htm
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ベーシックヨーグルト
伝統的なヨーグルトには以下の原材料が入っています。
・牛乳：地元の牧場から届いた新鮮な牛乳
・フルーツ／フレーバー：フルーツ、天然、人口香味料が幾つかのヨーグルト製品に加えられています。
・生きた活動的なヨーグルト株：ラクトバシラス・ブルガリカスとストレプトコッカス・サーモフィルスが牛乳に加えられています。それに加えて幾つかのダノンカップヨーグルトはラクトバシラス・アシッドフィルスと呼ばれる３つの株を含みます。これらの株はダノンの実験室でヨーグルト技術者により注意深く育てられています。
そのほかの原材料
牛乳、フルーツ、生きた菌株の他の幾つかのダノンヨーグルトは最終生産物の見た目や風味、キメを良くするために様々な原材料を使っています。
・コーンスターチ：天然のコーン由来のスターチ、コーンスターチはヨーグルトのキメを細かくします。FDAは遺伝子組み換え食品由来のコーンスターチは安全な食品であると認めていて、現在の良好な製造工程で食品に加えられているものは安全です。
・グルテン：このタンパク質は小麦、オーツ麦、ライ麦、大麦由来です。ダノンヨーグルト製品はグルテンを原材料に加えてはいませんが、でもグルテンフリーでは有りません。天然由来の香味料の安定剤にはグルテン由来の原材料が含まれています。それで現在はどの位の量のグルテンが含まれているか正確な検査はしていないので、グルテン過敏性のレベルに関するコンセンサスは得ていません。ダノンヨーグルトはグルテンフリーに分類されていません。
・アスパルテーム：低カロリーの甘味料、アスパルテームは２つの天然由来のアミノ酸から作られています。アスパルギン酸とフェニルアラニンです。米国食品医薬品局に1981年に認可を受け、アスパルテームは一般に人や糖尿病を持つ人にも安全だとされています。
・ブドウ糖：果実由来の単糖で、果糖は幾つかのだノン製品に自然な甘味を出すために加えられています。
・ペクチン：果実由来の天然の線維、ペクチンは成分を凝縮させ、製品に望ましいキメを与えます。幾つかのダノンヨーグルトの種類ではグレープフルーツ、オレンジ、レモン、を含む柑橘系の果実由来のペクチンを少量含んでいます。
・ゼラチン：幾つかの製品では製品に望ましいキメを与えるためにゼラチンを加えています。これらの種類はラビのデービッドIシャインコフ博士により任天されたコーシャーを含んだ「K]のラベルが貼ってあります。
・ミネラル混合物：カルシウム、カリウムとリン酸ナトリウムは天然の牛乳中に存在する化合物です。これらのミネラルは製品の特定の品質を向上させる為に添加されています。たとえば、リン酸カルシウムはフルーツのキメを細かくし品質がよくなるために加えられます。カリウムやナトリウムは天然の果実の色が白いヨーグルトの中に混ざってもキレイに見えるように加えられます。
（翻訳終了）
以前に昆虫が食糧危機を防ぐという計画が進められているというニュースを記事で取り上げたことが有りますが、実は私達もうすでによく昆虫のエキスって摂取しているみたいですね。探せが他にも加工品にはビックリする様な原材料が入っているでしょうね。最近は加工品には何が入っているか分かったもんじゃないので、なるべく避けるようにしています。
では、よい週末をお過ごしくださいませ♪
玉虫色って美しい色の形容詞として使われますが、貝殻虫っていうのも中々美味しそうな色が出るそうですね♪
ヨーグルトの中に入っている虫エキスを飲んでみたい？昆虫由来の着色料がダノンヨーグルトには使われています！
http://www.naturalnews.com/041430_bug_juice_food_coloring_Dannon_yogurt.html
ヨーグルト、フルーツと虫のエキス？この製品の最近の原材料は実にふさわしくない物のようですが、しかしながら、このグローバル企業のダノンが多くのヨーグルト製品に着色料として何を加えているのか、多くの消費者は知りません。非営利団体の消費者保護グループの公益科学センター（CSPI)は、企業に公衆の安全の為に製品のこの原材料を直ちに使用中止にする様に呼びかけました。
2012年にスターバックスコーヒーチェーンで、幾つかのフラップチーノに使っていた植物由来の着色料をこっそり地上から採取したコチーニール・ビートルからの抽出物のカーマインに差し替えたことは国内中に知れ渡りました。さて、現在これと同じ原材料がダノン・ヨーグルトによりカラフルなヨーグルトのフレーバーとして、もっと食欲をそそるために使われていますが、これが新たな波紋を呼んでます。
公益科学センター（CSPI)によれば、カーマイン酸由来の着色料は不履行による欺瞞だけでなく、特定の人々のアレルギーの抗原にもなる事が知られています。グループのケミカルガイドでは、実際に、消費者にカーマインが添加されている食品を摂取すると、アナフィラキシーを含めた重篤なアレルギーの原因になる可能性があるため注意をするよう勧告しています。それで、ダノンは既に子供向けのヨーグルト製品にカーマインを使うことを避けているのでしょう。
「私は人々が昆虫を食べることに反対はしていませんが、でもストロベリーヨーグルトを買ったときには、ヨーグルトとストロベリーが入っていることを期待するし、昆虫由来の着色料入りのものは嫌ですよね。」と、公益科学センターの管理ディレクターのマイケル・F・ヤコブソンは言います。「特定の人々でアレルギー反応を起こすという情報提供をするべきですし、植物由来の着色料であればより安全に使うことが出来ます。一体全体なぜダノンはこれを使ったのでしょうか？なぜベジタリアンを危険に晒して他の顧客を不快にさせたのでしょうか？」
カーマインのより安全な代替品は紫人参のジュースや、ビートの根っこなど様々な植物由来の自然な着色料があり、それらの多くはナチュラルでオーガニックな食品から既に作られています。これらの代替着色料は勿論、注意欠陥障害（ADHD）やその他の子供の行動障害に関連すると言われている従来の食品に使われてきた通常の石油由来の着色料よりもずっと安全です。
ダノンヨーグルトはアスパルテームや遺伝子組み換え食品、そのほかの人工添加物も使用
公益科学センター（CSPI)はテークパート.comでオンライン署名を呼びかけていて、ダノングループのCEOでダノンの親会社のフランク・リブーに即刻カーマインをもっと自然な着色料を含んでいる自然な果実に置き換えるように請願しています。もし会社がそうしたくなければ、公益科学センターは、ダノンに少なくともヨーグルトに昆虫由来の着色料が入っているというラベルを付けるようにする様に望んでいます。
こちらから公益科学センターの署名にアクセス出来ます。
http://takeaction.takepart.com
カーマインだけがダノンヨーグルトの主な懸念では有りません。会社の「私達のヨーグルトには何が入っているの？」のページによれば、多くのダノンのヨーグルトには人工的な香味料は遺伝子組み換え食品、アスパルテーム、戦争で使われた化学兵器由来の人工甘味料、等を含んでいます。モンサントはアスパルテームの特許を持っています。
「3回の国会の公聴会や著名な学者によりなされた数え切れないくらいの報告や研究で、アスパルテームが致死性を持った化学物質であることが確認されています。」と、ベティー・マティーニィ博士と、D.ハム博士が、アスパルテームの汚れた真実を懸念して著述しています。「FDAは９２のアスパルテームに対するしを含めた好ましくない反応をあげていて、10000件の米国の消費者からの訴えが報告されています。」
それから、ダノンヨーグルトには遺伝子組み換え食品の問題があり、コーンスターチの様な材料隠れて遺伝子組み換え食品が使われていますし、所謂ミネラル化合物は遺伝子組み換え食品由来の原材料から合成されたものです。ダノンヨーグルトに使われる全ての牛乳は、家畜を大規模で集中的に遺伝子組み換え飼料で肥育（CAFOs)した乳牛からの取れたものです。
ここからダノンヨーグルトの全材料を確認する事が出来ます。
http://www.dannon.com
（翻訳終了）
それでは、ダノンヨーグルトの原材料を確認してみましょう。
http://www.dannon.com/pages/rt_healthy_what_in_our_yogurt.htm
ベーシックヨーグルト
伝統的なヨーグルトには以下の原材料が入っています。
・牛乳：地元の牧場から届いた新鮮な牛乳
・フルーツ／フレーバー：フルーツ、天然、人口香味料が幾つかのヨーグルト製品に加えられています。
・生きた活動的なヨーグルト株：ラクトバシラス・ブルガリカスとストレプトコッカス・サーモフィルスが牛乳に加えられています。それに加えて幾つかのダノンカップヨーグルトはラクトバシラス・アシッドフィルスと呼ばれる３つの株を含みます。これらの株はダノンの実験室でヨーグルト技術者により注意深く育てられています。
そのほかの原材料
牛乳、フルーツ、生きた菌株の他の幾つかのダノンヨーグルトは最終生産物の見た目や風味、キメを良くするために様々な原材料を使っています。
・コーンスターチ：天然のコーン由来のスターチ、コーンスターチはヨーグルトのキメを細かくします。FDAは遺伝子組み換え食品由来のコーンスターチは安全な食品であると認めていて、現在の良好な製造工程で食品に加えられているものは安全です。
・グルテン：このタンパク質は小麦、オーツ麦、ライ麦、大麦由来です。ダノンヨーグルト製品はグルテンを原材料に加えてはいませんが、でもグルテンフリーでは有りません。天然由来の香味料の安定剤にはグルテン由来の原材料が含まれています。それで現在はどの位の量のグルテンが含まれているか正確な検査はしていないので、グルテン過敏性のレベルに関するコンセンサスは得ていません。ダノンヨーグルトはグルテンフリーに分類されていません。
・アスパルテーム：低カロリーの甘味料、アスパルテームは２つの天然由来のアミノ酸から作られています。アスパルギン酸とフェニルアラニンです。米国食品医薬品局に1981年に認可を受け、アスパルテームは一般に人や糖尿病を持つ人にも安全だとされています。
・ブドウ糖：果実由来の単糖で、果糖は幾つかのだノン製品に自然な甘味を出すために加えられています。
・ペクチン：果実由来の天然の線維、ペクチンは成分を凝縮させ、製品に望ましいキメを与えます。幾つかのダノンヨーグルトの種類ではグレープフルーツ、オレンジ、レモン、を含む柑橘系の果実由来のペクチンを少量含んでいます。
・ゼラチン：幾つかの製品では製品に望ましいキメを与えるためにゼラチンを加えています。これらの種類はラビのデービッドIシャインコフ博士により任天されたコーシャーを含んだ「K]のラベルが貼ってあります。
・ミネラル混合物：カルシウム、カリウムとリン酸ナトリウムは天然の牛乳中に存在する化合物です。これらのミネラルは製品の特定の品質を向上させる為に添加されています。たとえば、リン酸カルシウムはフルーツのキメを細かくし品質がよくなるために加えられます。カリウムやナトリウムは天然の果実の色が白いヨーグルトの中に混ざってもキレイに見えるように加えられます。
（翻訳終了）
以前に昆虫が食糧危機を防ぐという計画が進められているというニュースを記事で取り上げたことが有りますが、実は私達もうすでによく昆虫のエキスって摂取しているみたいですね。探せが他にも加工品にはビックリする様な原材料が入っているでしょうね。最近は加工品には何が入っているか分かったもんじゃないので、なるべく避けるようにしています。
では、よい週末をお過ごしくださいませ♪